MASITAS SECAS

Una excelente combinación de dulzura con ingredientes clásicos de repostería, que garantizan un sabor exquisito y delicado, y con calidez que brinda lo casero, lo sano y lo fresco. Ideal para tardes en familia o con amigos.

Mezclar 250 grs. De harina, 150 grs. De fécula de mandioca y 3 cucharaditas de polvo para hornear. Poner en la mesa y agregarle 100 grs. De manteca, 100 grs. De azúcar, 1 huevo, ralladura de cáscara de un limón y media taza de leche. Unir formando una masa. Dejar reposar unos 10 minutos. Estirarla de medio cm de espesor, cortar con cortapastas redondo, acomodarlas sobre una placa enmantecada y enharinada y cocinarlas en horno a temperatura moderada.