MASITAS CON CORAZON DE CHOCOLATE

Tan ricas! para los que les gusta el chocolate con la calidez de lo casero lo sano y lo fresco. Colocar sobre la mesa 1 taza de harina y hacerle un hueco en el centro, agregar 2 cucharadas de azúcar, 100 grs de manteca blanda, 1 cucharada de vinagre y 1 yema, mezclar con un tenedor los ingredientes del centro, integrar la harina con los ingredientes líquidos y formar una masa tierna que no se pegue. Si hiciera falta, agregarles un poquito más de harina. Dejarla descansar. Cortar 1 tableta de chocolate de 150 grs en cuadradito. Estirar la masa dejándola finita, recortarla con un corta pastas chico despegar de la mesa con una espátula y colocar en el centro de cada disco un trocito de chocolate. Doblar el disco de masa encerrando el trocito de chocolate, como se fueran a armar una empanada pero dándole forma de bolita, colocarlas sobre placas enmantecadas y enharinadas. Cocinar en horno caliente hasta que estén sequitas y doradas.